ABSICHTSERKLÄRUNG

 

IN FOLGE DER VERBREITUNG VON VERKAUSMESSEN, DIE DAS PRODUKT “NATÜRLICHEN WEIN” PROPAGIEREN UND BEI GEWISSEN KLUTURELLEN UND KOMMERZIELLEN GELEGENHEITEN SICH MIT DEM PRÄSENTIEREN DER ARBEIT IM WEINBERG ALS LÖSUNG DER VERZERRUNG DES HYPER- FREIHEITLICHEN MARKTES BEGNÜGEN.
WIR VON „GUSTO NUDO“ (NACKTER GESCHMACK) FREIER VEREIN VON WINZERN UND JENEN DIE SICH KETZER BEZEICHNEN, WEGEN DER WAHL DER ETHIK, DER PRODUKTION UND DEM MORALISCHEN HANDEL, WIR ORGANISATOREN VON MESSEN, AUCH KETZER; UM DIESE WAHL ZU UNTERSTÜTZEN; GLAUBEN DASS DER MOMENT GEKOMMEN IST, DASS WIR HAFTUNG ÜBERNEHMEN SOLLEN; AUS EINEM BLICKWINKEL DER TRANSPARENZ UND KLAREN KOMMUNIKATION, DASS VON HEUTE AN:

 1.) DIE MESSEN AN DENEN WIR TEILNEHMEN, DIE NATÜRLICHEN WEIN PRÄSENTIEREN UND DIE WIR SELBST ORGANISIEREN: DÜRFEN
NUR DEN WINZERN GEWIDMET SEIN, MÄNNERN UND FRAUEN, DIE DIE ARBEIT IM WEINBERG UND IM KELLER BIS DAS FERTIGE PRODUKT DEN HOF VERLÄSST, SELBST VERRICHTEN.
DIE HANDWERKLICHE KUNST DER ARBEITEN IM WEINBERG UND IM KELLER SIND UNENTBEHRLICH UND SIND FÜR UNS BEDINGUNG UM EIN PRODUKT ZU REALISIEREN DAS DIE UMWELT, DIE RECHTE DER MITARBEITER UND DER ENDVERBRAUCHER RESPEKTIERT.

2.) DIESE MESSEN MÜSSEN ORTE UND MOMENTE DES VERGLEICHS FÜR DARAN TEILNEHMENDE BETRIEBE SEIN, WIE DIE UNSEREN, DIE MIT DEN REGELN DES BIOLOGISCHEN UND BIODYNAMISCHEN ANBAUS ARBEITEN.
WIR HABEN UND WERDEN AUCH IN ZUKUNFT KEINE AUSSCHLUSSFRIST HABEN GEGEN BETRIEBE DIE KEINE BIOLOGISCHE ZERTIFIKATION AUFWEISEN. WIR GLAUBEN AN DEN WERT DER INDIVIDUELLEN  VERANTWORTUNG (IN FORM DIESER SELBST-ZERTIFIZIERUNG).

3.) HAUPTAKTEURE DIESER KOMMERZIELLEN UND KULTURELLEN ANLÄSSE, AKTUELLE VERMITTLER IN DIESEM MOMENT, SIND WIR WINZER.  DESWEGEN IST ES UNSERE AUFGABE ALS PRODUZENTEN IN ZUSAMMENARBEIT MIT DEN ORGANISATOREN DER MESSEN, EIN SYSTEM DER LOKALEN UND REGIONALEN KONTROLLE ZU ERARBEITEN, UM EINE SO GROSSE ANZAHL VON BETRIEBEN WIE MÖGLICH, DIE DIE VORGEGEBENEN REGELN EINHALTEN, ZU UMFASSEN UND JENE DIE NICHT DEN VON UNS ERSTELLTEN REGELN ENTSPRECHEN, AUSZUSCHLIESSEN.

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