Casale Wines

Casale Wines

Im Herzen der Toskana, in der Provinz Siena, umgeben von der "Montagnola Senese", einem Gebiet von antiker und angesehener Weinbautradition, bringen die Weinberge des CASALE einen grossen Wein hervor: DEN CHIANTI.

Die Rebsorten Sangiovese, Canaiolo nero, Trebbiano und Malvasia Lunga del Chianti, von Giovanni Borella liebevoll gepflegt, produzieren erlesene Trauben, die nach sorgfältiger Auswahl zur Weinbereitung des CHIANTI COLLI SENESI bestimmt sind.

Vom Weinberg in den Weinkeller und vom Fass in die Flasche, viele Arbeitsgänge, die mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit erfolgen, mit Rücksicht auf den Wein und auf die Natur.

So sind auch die Olivenhaine, die um den Casale herum wachsen, biologisch angebaut. Das OLIVENÖL EXTRAVERGINE von unseren Hügeln, das in einer antiken Ölpresse mit Mühlsteinen verarbeitet wird, kennzeichnet sich durch den Duft und die milde Frische des klassischen toskanischen Olivenöls aus.


  • HERGESTELLTE WEINE:
    • CHIANTI D.O.C. COLLI SENESI

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